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味噌炖乌冬面专营店。汤头是用红味噌和鲣鱼汤熬成的，味道比看上去要温和。面条保持紧实，越嚼越香。

营业时间	次日11：00-3：00（LO次日2：30）
定期休息日	一周七天
网站	https://yamamotoyahonten.co.jp/
地址	名古屋市中区荣2-14-5 山本屋总店荣馆1F

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