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自1920年创业以来，我们采用代代相传的炖味噌秘方，制作出筋道、紧实的乌冬面。我们精心挑选食材，并使用所有国产面粉来制作生炖乌冬面。使用的味噌醇厚浓郁，是爱知县冈崎市的角久八丁味噌。请品尝不断追求美味的名古屋的味道。

营业时间	11：00-21：00（LO20：00）
定期休息日	不定期
网站	http://yamamotoya.co.jp/
地址	名古屋中村区名木1-2-1 名铁百货店总店本馆9楼

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