名古屋美食受到县外游客的关注

比起名古屋城、热田神宫，来名古屋更想吃的是名古屋美食！根据名古屋市进行的游客和酒店客人趋势调查（26 年），名古屋美食的认可度以 56.5% 位居榜首。目前满意度为44.6%，超过了热田神宫（41.7%）、东山动植物园（40.7%）、古迹遗址（35.9%）、荣（68.6%）等主要旅游目的地。在实际体验（品尝）和打算参观/体验（将其作为目标）方面，它也排名第一。名古屋的美食无疑是名古屋第一大旅游资源。

“名古屋美食”这个词是什么时候产生的？

“名古屋美食”这个词的由来其实很清楚。生父是名古屋Zetton餐饮公司社长稻本健一。当该公司于 13 年在东京开设第一家商店时，其招牌菜单包括名古屋当地菜肴，如味噌炸串和石烤三吃。前来采访的东京媒体想知道是否可以用一个词来表达这一点。本来想把它叫做“名古屋美食”，但稻本先生说，“我们就用更容易理解的方式称呼它为‘名古屋美食’吧。”出生于。

“这是一种美食，不仅来自名古屋市，而且来自广泛的地区。”

“名古屋美食”不仅仅是指名古屋市的美食。它指的是来自爱知县和东海地区等广泛地区的当地美食。名古屋美食的分布地区也可以称为“豆味噌文化地区”。仅由大豆和盐制成的大豆味噌的生产和消费仅限于东海地区。大豆味噌的特点是陈化时间长，风味浓郁。每天吃这种食物的东海地区的人们自然而然地变得注重鲜味，可以说名古屋美食就是为了适应这些口味而诞生的。

“什么是名古屋美食？”

名古屋美食的一大特点是种类繁多。面饭小菜、甜品咖啡菜单、清酒配菜和宴席食材、日式、中式、西式，从传统的当地美食到广受欢迎的特定餐厅创意菜品……冲绳可能是日本唯一拥有如此多独特的地方菜肴的地方。虽然它位于本州中部，但却是该国最独特的地方之一。名古屋美食的魅力之一就是可以轻松体验不同的饮食文化。

“甜点、服务和独特的名古屋风格。”

名古屋的美食不仅仅局限于食物菜单。它还包括甜食，如 uirou、鬼馒头和虾饼。此外，虽然咖啡店早间严格指的是主要在上午时间提供的服务而不是食物的种类，但该地区独特的饮食习惯被认为是名古屋的美食。虽然最初并不局限于名古屋，但也包括经历了独特演变、可以被视为名古屋风格的咖喱乌冬面和特别受欢迎的炸虾。